שמי אבישי ארג'נטרו בן קיבוץ כפר עזה נשוי לשני ואבא לשניים. אני דור 12 בישראל. שף במקצועי שרוב שנותיי הקולינריות בישראל עשיתי במגי ותולי שהיה לי לבית חם תמיד.

באותו יום שבת 7.10 שהיינו אני אישתי וילדיי 22 שעות בממ"ד שמסביב מחבלים רצים וחיילים שנילחמים בהם. חולצנו ללא פגע פיזי למזלנו וניצלנו עקב החלטה רגעית של המחבלים לפנות ימינה ולא שמאלה לשכונתנו.

בשנים האחרונות עבדתי ויצרתי באזור הבית וניסיתי תמיד להביא את אזורנו לקדמת הבמה הקולינרית. אני כאן כדי לספר לכם את הסיפור שלי